Belles sélection de vins de toutes les régions de France et de grand vignerons
Au cœur de Demigny, en Bourgogne se trouve le restaurant cave et cuisine, un véritable wine bistrot dédié à la célébration du vin et de la gastronomie française. L'ambiance y est conviviale, et chaleureuse.La sélection de vins est un point d'honneur, mettant en avant les meilleurs vignerons de France, avec une emphase particulière sur les pépites de la Bourgogne. Vous pourrez y déguster des crus d'exception, soigneusement choisis pour accompagner votre repas ou simplement pour le plaisir de la dégustation.Côté cuisine, attendez-vous à une cuisine traditionnelle généreuse, préparée avec passion par une femme chef. Les plats sont souvent de saison, mettant en valeur les produits locaux et le savoir-faire culinaire bourguignon. L'ardoise propose des suggestions variées, et l'on peut s'attendre à des plats réconfortants et savoureux.
Ce type d'établissement est idéal pour les amateurs de bons vins et de cuisine authentique, recherchant une atmosphère décontractée et un service personnalisé. C'est un lieu où l'on peut partager un bon moment en échangeant avec passion sur le vin.
* Ambiance conviviale et chaleureuse.
* Une sélection pointue de vins, avec un focus sur la Bourgogne.
* Une cuisine traditionnelle généreuse et faite maison.
* Une femme chef aux commandes des fourneaux.
C'est une adresse à découvrir pour une expérience gustative authentique au cœur de la Bourgogne viticole.
Les enfants sont les bienvenus A noter nous ne disposons pas de chaises hautes et de réhausseur ni menu spécifique enfants néanmoins nous avons toujours un plat à leur proposer.
Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher mais celui qu'on partage. G.Brassens
En matière de vin, je suis un amateur facile, je me contente toujours du meilleur. W.Churchill
Un grand père pâtissier chocolatier à Vienne en Isère,des parents hôteliers restaurateurs étoilés a Beaune l Ermitage corton un frère Laurent restaurateur et traiteur le conty à Beaune et deux fils Romain Escoffier « la table du Square à Beaune et Mathieu Escoffier Ma Cuisine à Singapour
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